INVENTARIO DE NUESTRA HUERTA

Objetivos en esta actividad;

- Generar conciencia a través de la importancia de estar bien alimentados, en la comunidad educativa.

-      Concienciar sobre la importancia de sembrar hortalizas.

-       Realizar actividades que ayuden a la preservación del agua

Se consideró oportuno realizar este proyecto para promover el trabajo grupal con los niños y padres, aplicando técnicas grupales, para favorecer el diálogo, colaboración y la ayuda mutua ya que en la vereda San Antonio perteneciente al municipio de Angostura en Antioquia  los estudiantes de la sede presentan dificultad para el trabajo en grupal. Otro factor de incidencia es la alimentación de estos niños como factor que disminuye el aprendizaje se ve mitigado a través de la enseñanza de la huerta escolar como factor productivo de la sociedad. Además de ser una herramienta valiosa que provee alimentos, ayuda a despertar al sujeto para que se transforme en un ser activo, que no solo pueda recrear la propuesta productiva sino que de igual manera, se abra a otras inquietudes y pueda ser protagonista de su comunidad integrando las tecnologías de información y comunicación TIC como motivación a la resolución de esta problemática y el fortalecimiento del aprendizaje.

SIEMBRA DE CILANTRO - LECHUGA- ZANAHORIA

- Promover la vinculación de los padres de familia a las actividades  que promueva la Sede San Antonio en el desarrollo del Proyecto de huerta escolar.

- Desarrollar actividades que conlleven al respeto y el sentido de pertenencia del Centro Educativo  San Antonio y su entorno.

Después de que el terreno está preparado, se hacen surcos y se colocan en ellos las semillas previamente seleccionadas por los estudiantes con la asesoría de algunos padres de familia  , dejando el espacio necesario entre ellas con el fin de que la producción sea mas exitosa. Se deben investigar lo que necesita cada planta durante el proceso desde la siembra hasta la cosecha; todo lo anterior quedara registrado en el cuaderno de ciencias naturales.

Regar con abundante agua, sin excederse, para favorecer los procesos de germinación y desarrollo. Este riego es preferible hacerlo, en horas de la tarde o en la mañana antes de que salga el so; lo anterior se realiza con la asesoría de algunos padres de familia  quienes son la mano derecha en lo que se trata de asesoría.

ADECUACIÓN ÁREA DE COMPOSTAGE Y ORGANIZACIÓN DE HUERTA

Los objetivos de esta actividad son:

1. Recrear el proceso de la adecuación del área de compostage y organización de la huerta en una narración para ser socializada en la clase de Lenguaje.

2. Realizar el abono orgánico desde el seguimiento de instrucciones.

Los estudiantes deben traer de sus casas los ingredientes para realizar el abono orgánico  o también conocido como abono solido fermentado ( Bagacillo, leche cruda, ceniza de trapiche, tierra negra, capote de monte, fertilizante, cachaza, estiércol de caballo o vaca) ya con todos los ingredientes nos disponemos a realizar la mezcla desde el uso de un texto instructivo donado por el secretario de la UMATA  de nuestro municipio. Se prepara el suelo y se mezcla con abono orgánico (compost).

ADECUACIÓN DE TERRENO Y SIEMBRA DE SEMILLAS

En esta actividad los objetivos son:

Conocer características generales del terreno.

Adquirir el concepto de vegetación y describir algunos medios que habitan las plantas. Conocer  algunas clases de semilla propias del medio en el que estamos

1. Analizar el terreno, picar la tierra, y cercar por medio de eras.

2. Seleccionar la semilla mas apropiada para el terreno.

3. Ya en el aula de clase y en el cuaderno de Lenguaje los estudiantes recrean el proceso de los tipos de semilla a través de un cuento.

El huerto escolar lo  construimos  en  terrenos de propiedad de la escuela. Para ello, seguimos  estos pasos:

Escogimos un lugar  ventilado y con suficiente luz dentro de la escuela que debimos picar muy bien porque lo que había era una manga.

Conseguimos  las guaduas y tablas para hacer la división de las eras.

Procedimos a limpiar  el terreno, eliminando cualquier material de desecho, piedras, maleza u otros.

Humedecimos y trituramos muy bien la tierra para no formar pantano esto se hizo a través de envases de gaseosas .

LA HUERTA ESCOLAR LE PONE COLOR AL PAE

Los padres de familia se reúnen en la sede, allí se les realiza la introducción al proyecto con una breve exposición sobre seguridad alimentaria donde se da a conocer la siguiente información.

SEGURIDAD ALIMENTARIA  

Es tener acceso a alimentos suficientes, seguros y nutritivos.

CAUSAS DE INSEGURIDAD: Nuestro país enfrenta situaciones que afectan la seguridad alimentaria de la población en general, siendo ellas de carácter ambiental, económico, social y político.

CONSECUENCIAS DE INSEGURIDAD: Las inadecuadas hábitos alimenticios ocasionan daños a la salud, bajo rendimiento escolar o laboral, daños psicológicos y a su vez degradación del medo ambiente.

En el CER  Santa Ana nos proponemos unir toda la comunidad educativa entorno a la prevención y mitigacion de esta problemática en nuestro entorno cercano; siendo ejemplo ante la sociedad , para ello iniciaremos con huertas y jardines desde el reciclaje, la alimentación, el cuidado ambiental y la integración de todas las áreas del conocimiento.

Como apoyo a este proceso se recibe también intervención del agronomo del municipio quien da a conocer aspectos generales del proceso de siembra y regala diversas semillas, frijol canavario, que sera empleado para ahuyentar las hormigas arrieras de gorma amigable.

Posteriormente se procede con la organización de equipos para el mantenimiento de la huerta, todos se muestran interesados y motivados por desarrollar un excelente proyecto a favor de todos.

La huerta es una forma natural y económica de producir alimentos sanos, con los que se busca mantener la fertilidad natural del suelo manteniendo el equilibrio entre los elementos vivos y muertos. Los suelos, al igual que el agua o la energía solar, son uno de los elementos básicos para el desarrollo de la vida en la tierra. Todos los seres vivos terrestres, incluyendo a la especie humana, dependen en alguna medida de ellos. Encontramos seres vivos que habitan en ella como las lombrices de tierra, seres vivos que toman su alimento de la tierra como las plantas y de estas ya se alimentan otros seres vivos formando una cadena de beneficios, es decir que directa o indirectamente todos los seres vivos dependemos de los suelo. La huerta escolar, es un terreno pequeño, donde se cultivan hortalizas para consumo de la comunidad escolar y usualmente funciona en terrenos disponibles dentro de la escuela. Si no hay suficiente terreno, se puede utilizar balcones, azoteas, materos o cajas. En la huerta escolar se cultivan plantas cuyas semillas, raíces, hojas o frutos son comestibles, también árboles frutales como: limoneros, naranjos entre otros si existe espacio suficiente. Sirviendo además como una estrategia para facilitar el desarrollo de una actividad económica, y aplicación integral de diferentes áreas del conocimiento.